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Raúl Rivas González, Universidad de Salamanca El huevo de mesa es la proteína animal más barata, además de un alimento completo y bajo en calorías, que aporta 75 kilocalorías por unidad. La proteína que proporciona […]

Inka Romero-Ortells Labrada, Universidad Nebrija; Jon Andoni Duñabeitia, Universidad Nebrija y Manuel Perea, Universitat de València Cuando pensamos en lenguas inventadas, solemos imaginar mundos de fantasía o ciencia ficción. Pero… ¿alguna vez ha jugado a […]

Queralt Güell Bujons, Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya España es el primer productor de piensos de Europa: 27 millones de toneladas anuales, con Cataluña como la principal región productora (16 % de la […]

Deniz Torcu, IE University Se calcula que más de 50 000 migrantes cruzaron y entraron en la ciudad autónoma de Ceuta el 30 de julio en el transcurso de un solo día, tras el colapso efectivo […]

José Miguel Soriano del Castillo, Universitat de València Hay escenas que parecen formar parte de una memoria compartida: una mesa frente al mar y una bebida fría acompañada de aceitunas, patatas, frutos secos, sardinas, tortilla […]

Paloma Bravo-Fuentes, Universidad de Málaga En muchas aulas con niños de 3, 4 o 5 años pedir silencio no basta. A esa edad, la atención todavía depende mucho del cuerpo, de la emoción y del […]

Pablo Atela, Universidad de Deusto El 18 de diciembre de 2022 Argentina venció a Francia en la final del Mundial de Catar y, por poner solo un ejemplo, la CNN tituló: “Lionel Messi acaba de […]

David Galadí Enríquez, Universidad de Córdoba Jaume I el Conquistador había llegado el 2 de junio de 1239 a la ciudad de Montpellier, ahora francesa pero, por entonces, bajo el dominio de la Corona de […]

Mauricio Garcia, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) Mucho antes de que los dinosaurios dominaran los continentes y de que aparecieran los cocodrilos modernos, sus antepasados ya atravesaban una etapa decisiva en su trayectoria evolutiva. […]